La Carte

Les viandes et poissons

Pavé de saumon sauce citron ( piece of salmon with lemon sauce )12 €
Boeuf Bourguignon ( Burgundy beef )12 €
Dos de cabillaud aux moules et sa fondue de poireaux ( piece of cod wtih leek )17 €
Ris de veau braisés au vermouth blanc, aux morilles ( Giblets of veal with mushrooms )20 €
Filet de Canette farci aux morilles ( Duck stuffed with mushrooms )17 €
Pavé de Cerf pôlé sauce aux airelles ( piece of deer )17 €
© La Pomme d'Or